Bị sỏi thận có nên ăn trứng những bí mật bạn nhất định phải biết để chăm sóc sức khỏe chính mình cũng như các thành viên trong gia đình. Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây. 

Trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và phổ biến trong chế độ ăn hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, với những người bị sỏi thận, việc lựa chọn thực phẩm cần được cân nhắc kỹ lưỡng để tránh làm tăng gánh nặng cho thận hoặc khiến tình trạng sỏi nặng thêm. Câu hỏi đặt ra là: bị sỏi thận có nên ăn trứng? Hay sỏi thận ăn trứng được không? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc và cung cấp hướng dẫn dinh dưỡng phù hợp cho người bị sỏi thận.

Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng tư Trứng

Trứng là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao và các vi chất dinh dưỡng quan trọng như:

• Protein: Giúp xây dựng và sửa chữa tế bào cơ thể.
• Vitamin và khoáng chất: Vitamin A, D, B12, selen, và choline trong trứng hỗ trợ sức khỏe tổng thể, đặc biệt là não bộ và hệ miễn dịch.
• Lượng calo thấp: Một quả trứng cung cấp khoảng 70 calo, phù hợp với nhiều chế độ ăn uống.

Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng cũng là yếu tố cần lưu ý, đặc biệt với người mắc bệnh mãn tính.

Bị sỏi thận có nên ăn trứng không

Sỏi thận hình thành khi các chất khoáng trong nước tiểu, như canxi, oxalate hoặc uric acid, kết tinh và tạo thành sỏi. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và ngăn ngừa sỏi thận.

Trứng và các tác động tới người bị sỏi thận

• Không trực tiếp gây hại: Trứng không chứa oxalate hay purine – các chất có thể tăng nguy cơ hình thành sỏi.
• Nguồn protein an toàn: So với các nguồn protein từ động vật khác như thịt đỏ, trứng ít gây áp lực lên thận hơn.
• Cholesterol và vấn đề liên quan: Tuy trứng không ảnh hưởng trực tiếp đến sỏi thận, nhưng nếu ăn quá nhiều, lượng cholesterol cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, gián tiếp gây áp lực cho thận.

Những đối tượng không nên ăn trứng

• Người có sỏi axit uric: Nếu sỏi thận do axit uric, cần hạn chế thực phẩm giàu purine, bao gồm một số loại thực phẩm giàu đạm.
• Người mắc bệnh thận mãn tính: Khi chức năng thận suy giảm nghiêm trọng, cần giảm lượng protein nạp vào để tránh làm việc quá sức cho thận.

Bị sỏi thận có nên ăn trứng, những lợi ích từ trứng

Đối với đa số người bị sỏi thận, việc ăn trứng trong lượng vừa phải không gây hại mà còn mang lại nhiều lợi ích:

• Hỗ trợ sức khỏe tổng thể
  • Trứng giúp bổ sung protein cần thiết để cơ thể duy trì năng lượng và chức năng hoạt động.
  • Vitamin D trong trứng giúp cải thiện sức khỏe xương, giảm nguy cơ mất canxi trong xương và tích tụ canxi trong thận.
• Dễ tiêu hóa : Trứng là nguồn protein dễ tiêu hóa, phù hợp với người cần giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa và thận.
• Ít oxalate : Không giống như một số thực phẩm chứa oxalate (như rau bina, trà xanh), trứng không làm tăng nguy cơ hình thành sỏi canxi oxalate – loại sỏi phổ biến nhất.

Cách ăn trứng hợp lý cho người bị sỏi thận

• Liều lượng an toàn
  • Chỉ nên ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần.
  • Hạn chế ăn quá nhiều lòng đỏ trứng vì hàm lượng cholesterol cao.
• Chế biến lành mạnh
  • Nên: Hấp, luộc hoặc chiên ít dầu.
  • Không nên: Chế biến trứng với nhiều muối, bơ, hoặc dầu mỡ.
• Kết hợp với chế độ ăn hợp lý
  • Tăng cường rau xanh ít oxalate như bông cải xanh, bí đỏ.
  • Uống đủ nước (2-3 lít mỗi ngày) để ngăn ngừa lắng đọng chất khoáng trong thận.

Bị sỏi thận có nên ăn trứng, các loại thực phẩm nên và không nên

Những loại thực phẩm người bị sỏi thận nên tránh

Ngoài việc điều chỉnh lượng trứng tiêu thụ, người bị sỏi thận cần chú ý hạn chế các thực phẩm sau:

• Thực phẩm giàu oxalate: Rau bina, trà xanh, socola.
• Đạm động vật nhiều purine: Thịt đỏ, hải sản.
• Đồ uống có đường: Nước ngọt có ga, nước trái cây đóng hộp.

Các loại thực phẩm tốt cho người bị sỏi thận

Bên cạnh trứng, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm sau để hỗ trợ thận:

• Trái cây họ cam, quýt: Giàu citrat, giúp ngăn chặn sự kết tinh của sỏi.
• Rau xanh ít oxalate: Bông cải xanh, cải xoăn.
• Nước ép thiên nhiên: Nước ép dưa hấu, nước dừa.

Vậy với câu hỏi bị sỏi thận có nên ân trứng không thì câu trả lời là có tuy nhiên sẽ cần phải điều chỉnh liều lượng và cách chế biến phù hợp. Sỏi thận ăn trứng được không? Trứng không trực tiếp gây hại cho người bị sỏi thận và còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, người bị sỏi thận cần duy trì chế độ ăn cân đối, kết hợp với việc uống đủ nước và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu cần. Bằng cách lựa chọn thực phẩm hợp lý, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát tình trạng sỏi thận và bảo vệ chức năng thận một cách hiệu quả.

Xem thêm: Tại sao đi giày bị hôi chân biết lý do để khắc phục

Xem thêm: Uống gì để giải cảm nhanh hồi phục sức khỏe hiệu quả

"Chú ý: Thông tin dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo. Hy vọng rằng bạn sẽ thu thập được nhiều kiến thức hữu ích qua chuyên mục này nhé."