Bạn đã biết cách làm tôm luộc chấm nước tương chưa? Cùng sống khỏe mỗi ngày làm món tôm luộc bổ dưỡng & vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu làm tôm luộc chấm nước tương
Nguyên liệu làm nước chấm tôm luộc chấm nước tương
– 1 thìa canh gừng băm nhỏ
– 1 thìa canh hành lá băm nhỏ
– 1 thìa canh dầu ăn
– 1 thìa canh nước tương
– 1 thìa canh nước
– ½ thìa café đường
– ½ thìa café dấm đen
Nguyên liệu nấu tôm luộc chấm nước tương
– 450 g tôm
– 3 lát gừng
– 2 nhánh hành lá
– 1,5 thìa canh muối
– 2 thìa canh rượu nấu ăn
Cách làm:
Bước 1: Làm nước chấm:
Trộn gừng băm nhỏ, với hành lá băm nhỏ trong một bát cách nhiệt.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn cho đến khi bốc khói, đổ vào bát gừng và hành lá.
Thêm nước tương, nước, đường, giấm vào, khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Như vậy là xong nước chấm tôm.
Bước 2: Làm tôm luộc
Tôm bỏ chỉ, cắt chân nếu thích, rửa sạch. Để sang một bên.
Trong một nồi vừa phải, cho nước, gừng, hành lá, muối, rượu vào đun sôi.
Sau đó thả tôm vào, khuấy nhẹ. Tôm chuyển sang màu hồng hoàn toàn là chín.
Vớt tôm ra rồi thưởng thức với nước chấm tôm mới pha.
- Cùng nhau làm món kem sữa chua hương chanh ngon thật ngon tại nhà
- Thịt kho tàu ngon đúng điệu cho bữa tối tuyệt vời
- Những thực phẩm có chết cũng đừng ăn vào buổi sáng vì nó sẽ làm bạn già hơn 15 tuổi
- Đây là 9 loại thực phẩm giúp chữa bệnh không thể thiếu trong thực đơn
- Những món ăn nếu sử dụng thường xuyên nhà bạn sẽ chẳng cần mua thuốc cả năm