Tổng hợp các tác dụng của cà chua đối với sức khỏe

| 1051 views

Cà chua giàu chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hãy cùng tham khảo bài viết để biết thêm về các tác dụng của cà chua nhé!

Các tác dụng của cà chua:

1. Tốt cho người viêm thận

Trong cà chua còn có chất giúp dịch vị bài tiết một cách bình thường, bảo đảm cho hồng cầu được tạo thành, có lợi cho việc duy trì tính đàn hồi của thành mạch máu và bảo vệ làn da. Ăn cà chua có tác dụng hỗ trợ phòng tránh và trị liệu các bệnh xơ cứng động mạch, cao huyết áp. Cà chua chứa nhiều nước, lợi tiểu, cũng thích hợp cho người bị viêm thận sử dụng.

2. Cải thiện thị lực

Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt. Hơn nữa, cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Trong cà chua còn có các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin.

Tổng hợp các tác dụng của cà chua đối với sức khỏe

3. Giữ xương chắc khỏe

Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương-nguyên nhân của gãy rạn, biến dạng xương dẫn đến khuyết tật.

4. Chữa mụn nhọt lở loét

Lấy ngọn cây cà chua rửa sạch, giã nát, thêm vài hạt muối, đắp lên nơi tổn thương rồi băng lại. Mỗi ngày làm vài lần cho đến khi khỏi. Hoặc nấu cà chua với dầu hay mỡ cho đến khi bốc hết hơi nước, sau đó dùng như một loại thuốc mỡ để bôi lên những nơi mụn nhọt, lở loét.

Xem thêm: Thuốc Osimert 80mg hoạt động trên một số loại ung thư để ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư. Thuốc Geftinat gefitinib 250mg điều trị ung thư phổi giá tốt

5. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Cà chua với thành phần chứa chất xơ tiêu hóasẽ giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy, ngăn ngừa chứng vàng da tắt mật và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách hiệu quả. Ngoài ra, chúng còn kích thích nhu động ruột, kích thích hệ cơ trơn tiêu hóa làm tăng lưu thông hơi và dịch tiêu hóa ở khu vực đại tràng, hỗ trợ phòng chống ung thư đại – trực tràng – hậu môn.

6. Phòng ngừa sỏi mật

Với thành phần giàu chất xơ hòa tan và lycopene, Cà chua có khả năng phòng ngừa bệnh sỏi mật thông qua việc hỗ trợ làm tăng thải axit mật và muối mật qua đường tiêu hóa, tăng lưu thông mật ruột và làm giảm lắng đọng ở túi mật.

7. Bổ sung sắt cho người thiếu máu

Cà chua tươi gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi hòa với mật ong, ăn ngày vài lần, mỗi lần từ 1 đến 2 quả sẽ cung cấp sắt cho người bị thiếu máu.

8. Giảm trầm cảm

Giảm trầm cảm và căng thẳng là một trong những lợi ích rất lớn của cà chua. Folate tìm thấy trong cà chua giúp giải quyết trầm cảm bằng cách ngăn ngừa sự tích tụ homocysteine quá mức trong cơ thể. Do đó, nếu tính chất công việc căng thẳng nhiều thì việc bổ sung cà chua vào thực đơn mỗi ngày rất được các chuyên gia khuyến khích.

9. Chữa viêm gan mãn tính

Cà chua 250mg rửa sạch, thái miếng, thịt bò 100g thái mỏng, xào ăn hàng ngày. Món ăn này có tác dụng hỗ trợ tốt trong điều trị viêm gan mạn tính, giúp cơ thể nhanh hồi phục.

10. Bảo vệ sức khỏe tim

Cà chua chứa choline, kali, chất xơ và vitamin C giúp cải thiện chức năng của tim. Theo các nghiên cứu thì thực phẩm giàu kali như cà chua sẽ có hiệu quả trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đây có thể xem là một trong những lợi ích sức khoẻ hàng đầu của cà chua.

Bài viết trên đã giới thiệu đến độc giả các tác dụng của cà chua hy vọng sẽ giúp ích cho độc giả trong việc lựa chọn món ăn trong các bữa ăn hàng ngày nhé!