Bị huyết áp cao nên ăn gì để hạ ổn giữ huyết áp ổn định. Những thực phẩm vàng được khuyên dùng cho những người gặp vấn đề liên quan tới huyết áp cao. Cùng sức khỏe đời sống tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây. 

Huyết áp cao là một vấn đề sức khỏe phổ biến, nhưng bạn hoàn toàn có thể kiểm soát nó bằng cách thay đổi chế độ ăn uống. Vậy huyết áp cao nên ăn gì để hạ? Và bị huyết áp cao nên ăn gì để giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp danh sách các loại thực phẩm tốt nhất cho người bị cao huyết áp, cùng với cách ăn uống khoa học giúp bạn kiểm soát sức khỏe hiệu quả.

Hiểu đúng về huyết áp cao

• Huyết áp cao xảy ra khi áp lực máu lên thành động mạch ở mức cao hơn bình thường. Nếu không kiểm soát, tình trạng này có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm như đột quỵ, suy tim hoặc suy thận.
• Một trong những cách hiệu quả nhất để giảm huyết áp là thay đổi chế độ ăn uống, tập trung vào các thực phẩm hỗ trợ làm giảm huyết áp một cách tự nhiên.

Bị huyết áp cao nên ăn gì để hạ

Bị huyết áp cao nên ăn rau lá xanh để hạ

Rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn, rau bina rất giàu kali – một chất giúp cân bằng natri trong cơ thể, từ đó làm giảm áp lực máu.

Cách sử dụng:

• Thêm rau lá xanh vào các món salad, sinh tố, hoặc nấu canh.
• Ăn từ 3-4 phần rau mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

Các loại trái cây họ cam quýt được khuyên dùng cho người huyết áp cao

Cam, quýt, bưởi không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa flavonoid – một hợp chất giúp cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm huyết áp.

Cách sử dụng:

• Uống nước ép cam hoặc ăn trái cây tươi vào bữa sáng.
• Sử dụng bưởi làm món tráng miệng hoặc ăn như món ăn nhẹ.

Bị huyết áp cao ăn cái gì để hạ – Ăn chuối

Chuối là nguồn kali tự nhiên dồi dào, giúp loại bỏ natri dư thừa và giảm áp lực trong động mạch.

Cách sử dụng:

• Ăn chuối trực tiếp như món ăn nhẹ.
• Thêm chuối vào các món sinh tố hoặc ngũ cốc.

Bị huyết áp cao nên ăn gì để hạ – cá Hồi và cá Béo

Cá hồi, cá thu, và cá ngừ chứa omega-3 – một loại axit béo giúp giảm viêm và làm giãn nở mạch máu, từ đó giảm huyết áp.

Cách sử dụng:

• Ăn cá ít nhất 2 lần/tuần.
• Nướng hoặc hấp cá để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Bị huyết áp cao nên ăn hạt Chia và hạt Lanh

Hạt chia và hạt lanh là nguồn cung cấp chất xơ và omega-3 tuyệt vời, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hạ huyết áp.

Cách sử dụng:

• Rắc hạt lên sữa chua, salad hoặc thêm vào nước uống.
• Dùng khoảng 1-2 muỗng hạt mỗi ngày.

Bị huyết áp cao nên ăn gì để hạ, nên ăn Tỏi

Tỏi chứa allicin – một hợp chất giúp giãn nở mạch máu và giảm huyết áp hiệu quả.

Cách sử dụng:

• Ăn tỏi sống hoặc thêm vào các món xào, hầm.
• Uống nước tỏi pha mật ong để tăng hiệu quả.

Sữa ít béo và sữa chua

Sữa ít béo và sữa chua không chỉ giàu canxi mà còn hỗ trợ làm giảm huyết áp thông qua việc cải thiện sức khỏe mạch máu.

Cách sử dụng:

• Uống một ly sữa mỗi ngày.
• Thêm sữa chua vào các món tráng miệng hoặc ăn kèm trái cây.

Cần tây tốt cho người huyết áp cao

Cần tây là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho người bị huyết áp cao nhờ chứa phthalides – hợp chất giúp giãn mạch máu.

Cách sử dụng:

• Ép cần tây lấy nước uống mỗi ngày.
• Thêm cần tây vào các món salad hoặc món xào.

Bị huyết áp cao nên ăn gì, top thực phẩm nên lựa chọn

Bên cạnh các thực phẩm kể trên, bạn nên xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh với nguyên tắc cơ bản sau:

• Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ : Ngũ cốc nguyên hạt, đậu, và các loại rau củ quả là nguồn chất xơ tuyệt vời giúp giảm cholesterol và cải thiện huyết áp.
• Chọn chất béo tốt : Thay vì sử dụng chất béo bão hòa từ mỡ động vật, hãy chọn dầu ô liu, dầu hạt cải hoặc dầu dừa để nấu ăn.
• Hạn chế muối : Một lượng lớn muối trong cơ thể có thể làm tăng huyết áp. Bạn nên giảm lượng muối trong khẩu phần ăn và tránh thực phẩm chế biến sẵn.
• Uống đủ nước : Nước không chỉ giúp cơ thể hoạt động trơn tru mà còn hỗ trợ đào thải natri dư thừa.

Những lưu ý quan trọng

• Tránh thực phẩm nhiều đường và chất béo: Bánh kẹo ngọt, đồ uống có ga, và thức ăn nhanh không chỉ tăng huyết áp mà còn gây tăng cân, ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
• Không sử dụng rượu bia: Chất cồn trong rượu bia có thể làm tăng huyết áp nếu tiêu thụ quá mức.

Mẹo nhỏ hỗ trợ kiểm soát huyết áp

Ngoài việc duy trì chế độ ăn uống khoa học, bạn cũng nên kết hợp với:

• Tập thể dục thường xuyên: Đi bộ, yoga hoặc bơi lội giúp cải thiện tuần hoàn máu.
• Quản lý căng thẳng: Hít thở sâu, thiền hoặc tham gia các hoạt động giải trí để giảm stress.
• Theo dõi huyết áp: Sử dụng máy đo huyết áp tại nhà để kiểm tra tình trạng thường xuyên.

Việc kiểm soát huyết áp cao không chỉ dựa vào thuốc mà còn phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Bài viết đã cung cấp cho bạn những thực phẩm tốt nhất trả lời câu hỏi huyết áp cao nên ăn gì để hạ và bị huyết áp cao nên ăn gì. Hãy áp dụng ngay hôm nay để bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm từ căn bệnh này.

Xem thêm: Bị huyết áp cao nên làm gì và các mẹo chữa hiệu quả

Xem thêm: Mẹo dân gian chữa bệnh hen suyễn bằng thuốc nam hiệu quả

"Chú ý: Thông tin dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo. Hy vọng rằng bạn sẽ thu thập được nhiều kiến thức hữu ích qua chuyên mục này nhé."