Gừng là một loại củ có rất nhiều tác dụng, vừa làm gia vị cho món ăn vừa có tác dụng chữa bệnh. Trong đông ý dù là hàn hay nhiệt các thầy thuốc vẫn thường kê vào đơn thuốc thêm chừng 5 lát gừng. Hãy cùng sống khỏe mỗi ngày tìm hiểu về những công dụng của gừng nhé

Nếu bạn đặt 1 lát gừng dưới gối trước khi ngủ bạn sẽ thấy điều “thần kỳ”

Từ lâu, người Việt Nam đã biết dùng gừng vào một số bài thuốc và việc cũng đặt một vài lát gừng dưới gối trước khi đi ngủ như một thói quen. Vậy khi để gừng dưới gối có tác dụng gì ?

Theo y học cổ truyền, gừng là nguyên liệu có tính ấm, vị cay, vào 3 kinh phế, tỳ, vị; Loại củ này có tác dụng tiêu đờm, giải độc và tán hàn ôn trung. Trong hầu hết các bài thuốc Đông y, dù bất kể là hàn hay do nhiệt thì các thầy thuốc cũng sẽ kê thêm vào đơn thước 5 lát gừng sống. Với tác dụng tuyệt vời, cộng với mùi hương thơm ấm. gừng được đặt dưới gối như phương pháp giúp thư giãn và giúp ngủ ngon hơn.

1.Trị mất ngủ

Mùi hương của gừng có công dụng dưỡng tâm, an thần, kích thích giấc ngủ vô cùng hiệu quả.

Đề điều trị mất ngủ, ta chỉ cần dùng 15g gừng tươi, cát nhỏ, bọc và một miếng vải rồi để cạnh gối vào mỗi tối. Mùi hương đặc trưng của loại củ này sẽ thông qua khoang mũi, để tiến vào cơ thể, ức chế vỏ đại não nhờ vậy giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ hơn.

Chăm chỉ thực hiện liệu pháp này liên tục trong vòng 15 ngày, chất lượng giấc ngủ được cải thiện rõ ràng, ngay cả với các đối tượng bị khó ngủ, mất ngủ kinh niên.

Lợi ích từ củ gừng

1. Làm tăng hệ thống miễn dịch

Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Cardiff, gừng chứa hợp chất sesquiterpene c có tác dụng kháng sinh chống lại bệnh cảm cúm. Uống trà gừng sẽ làm giảm tắc nghẽn và ngăn chặn các triệu chứng cảm. Hơn nữa, gừng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

2. Giảm đau, viêm khớp

Một số nghiên cứu cho thấy rằng, gừng có lợi ích không nhỏ trong việc làm giảm đau và viêm khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Danielle Capalino, gừng có chứa chất gingerols có tác dụng chống viêm mạnh, ức chế sự hình thành các protein cytokine gây viêm. Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng, chiết xuất từ gừng làm giảm đáng kể các triệu chứng viêm, và thấp khớp gối.

3.Giảm đau cơ

Gừng có tác dụng như thuốc giảm đau tự nhiên và chống viêm cơ bắp sau khi tập luyện thể thao.

Trong một nghiên cứu được công bố trên The Journal of Pain , nếu sử dụng 2g gừng mỗi ngày (1 muỗng canh gừng tươi nạo, hoặc 3/4 muỗng cà phê gừng bột)  sẽ giúp làm giảm 25% các cơn đau cơ do tập luyện suốt 24 giờ.