Bí ngô là món ăn khá quen thuộc trong các gia đình nhưng những tác dụng của bí ngô thì không phải ai cũng biết. Thảm khảo bài viết để biết thêm thông tin nhé!
Các tác dụng của bí ngô
1. Giảm cân hiệu quả
Hàm lượng chất béo và calo thấp trong bí ngô rất phù hợp với quá trình trao đổi chất của những người muốn giảm cân. Chuyên gia dinh dưỡng đã cho biết ăn bí ngô còn tạo ra cảm giác no lâu, làm hạn chế sự thèm ăn của cơ thể. Vì thế, đây sẽ là một loại thực phẩm lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân.
2. Tẩy giun
Dùng bí ngô ăn sống hoặc hạt bí ngô rang chín kết hợp với việc dùng thuốc tẩy giun sẽ đem lại hiệu quả tẩy giun cao. Đặc biệt với trẻ nhỏ,ăn bí đỏ thường xuyên cũng giúp ngăn ngừa chứng giun sán.
3. Ngăn ngừa sỏi thận
Do thói quen ăn uống không lành mạnh dẫn đến bệnh sỏi thật ngày càng phổ biến, đặc biệt ở nhóm người có thói quen hút thuốc, uống rượu, trong khi ăn nhiều hạt bí ngô không chỉ mang lại hiệu quả trì hoãn quá trình lão hóa mà việc dùng thường xuyên còn giúp phòng ngừa sỏi thận.
4. Tốt cho xương và mắt
Bí ngô giàu carotene, trong cơ thể loại chất này được chuyển hóa thành Vitamin A giúp duy trì thể lực. Chất khoáng và canxi, natri, kali có trong bí đỏ có tác dụng tốt cho người già và người bệnh huyết áp. Hơn nữa, bí ngô chứa magie, photpho, sắt, đồng, mangan, crom và nhiều yếu tố khác giúp xương phát triển.
5. Phát triển não bộ
Bí ngô chứa nhiều chất axit glutamine, chất cần thiết cho hoạt động não bộ. Chất này có vai trò quan trọng trong việc trợ giúp phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não, bồi dưỡng não.
6. Điều trị khí hư
Nhiều người dù tuổi còn trẻ nhưng có vẻ như tinh thần lại hay uể oải, thực tế nhiều trường hợp có khi là do khí huyết hư mà ra, trong khi hạt bí ngô có hiệu quả điều trị chứng khí huyết hư rất tốt, những ai thể chất yếu hãy ăn nhiều hạt bí đỏ hơn sẽ thấy rõ hiệu quả.
7. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Bí ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn bao gồm hàm lượng kali, vitamin C và chất xơ cao. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có lượng kali cao thường có huyết áp thấp hơn và giảm nguy cơ đột quỵ, đây là hai yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
Bí ngô cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa cho cholesterol LDL khỏi quá trình oxy hóa. Khi cholesterol LDL bị oxy hóa có thể đóng cục dọc theo thành mạch máu, điều này có thể hạn chế các mạch máu của bạn và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
8. Ngăn ngừa tiểu đường
Tác dụng của bí ngô giúp hạ đường huyết trong máu nên giúp ngăn ngừa được bệnh tiểu đường. Hơn nữa, nó còn có giúp kiềm hãm khả năng phát triển bệnh thành mãn tính đối với những người đã bị bệnh tiểu đường.
9. Sức khỏe tuyến tiền liệt
Hạt bí ngô luôn là một thực phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe nam giới, do đó rất được xem trọng. Lý do vì hạt bí ngô chứa nhiều kẽm, kẽm không chỉ là chìa khóa làm khỏe tuyến tiền liệt (hàm lượng kẽm trong đó cao hơn mọi vùng khác của cơ thể), ngoài ra còn vì tinh dầu từ hạt bí đỏ có vai trò tốt trong việc điều trị u xơ tuyến tiền liệt. Các nghiên cứu đã phát hiện tinh dầu hạt bí ngô và hạt bí ngô đặc biệt có lợi cho sức khỏe tuyến tiền liệt.
Tin y dược khác: thuốc Xeloda 500mg được sử dụng để điều trị ung thư vú , ruột kết hoặc trực tràng
Bài viết trên đã giới thiệu đến độc giả các tác dụng của bí ngô hy vọng sẽ giúp ích cho độc giả trong việc lựa chọn món ăn trong các bữa ăn hàng ngày nhé!