Những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn bao gồm: Sầu riêng, mít có nhiều đường, Xoài chín, chuối chín kỹ, Vải thiều, nhãn… Mời các bạn cùng chuyên mục sức khỏe tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Người tiểu đường không nên ăn hoa quả gì?
Theo Viện Quốc gia về bệnh tiểu đường thì trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống cân bằng cho người tiểu đường. Ăn trái cây không chỉ giúp phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và ung thư, mà còn cung cấp chất xơ và vitamin quan trọng cho cơ thể.
Tuy nhiên, vì trái cây có thể chứa nhiều đường, người bệnh tiểu đường cần lựa chọn cẩn thận và không phải loại trái cây nào cũng nên ăn. Không có loại trái cây nào người bệnh tiểu đường bị cấm ăn, tuy nhiên, việc ăn ít hay nhiều phụ thuộc vào thành phần dinh dưỡng của từng loại trái cây. Người bệnh cần tính toán và cân đối lượng carb cơ thể nạp vào.
Những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn nhiều
Ăn hoa quả là một lựa chọn tốt cho sức khỏe của mọi người. Tuy nhiên, nhiều loại trái cây chứa lượng đường cao, dẫn đến tăng đường huyết và có hại cho người bị bệnh tiểu đường. Do đó, khi bị bệnh tiểu đường, người bệnh nên hạn chế sử dụng một số loại trái cây sau đây:
Sầu riêng, mít có nhiều đường
Số lượng đường có trong sầu riêng và mít tương đương với một lon Coca-Cola hoặc một bát cơm trắng
Trái dứa chín rất ngọt
Dứa chín có chứa nhiều đường nên không nên ăn quá nhiều. Tuy nhiên, loại quả này lại rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, cùng khả năng chống viêm tốt. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường có thể ăn nhưng cần hạn chế số lượng.
Xoài chín
Xoài là một loại quả có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vỏ xoài xanh chứa hợp chất giúp cải thiện hiệu quả hoạt động của insulin. Tuy nhiên, khi xoài chín, lượng đường trong quả sẽ tăng lên, gây tăng huyết áp.
Chuối chín kỹ
Chuối là loại quả mà người bệnh nên hạn chế ăn, đặc biệt là chuối chín kỹ, bởi vì chúng có chứa lượng đường rất cao.
Vải thiều, nhãn
Vải thiều và nhãn chín có chứa lượng đường khá cao và ít chất xơ. Vì thế, người bệnh nên chỉ ăn 1- vài quả, và ăn chúng tươi trong bữa ăn phụ hoặc tách xa bữa ăn chính.
Lời khuyên cho người tiểu đường khi ăn trái cây
Để duy trì sức khỏe và kiểm soát đường huyết, người bệnh tiểu đường nên thường xuyên kiểm tra đường huyết. Chỉ số đường huyết của mỗi người bệnh là khác nhau, do đó, để trả lời câu hỏi về loại trái cây người tiểu đường nên ăn hoặc không nên ăn, cần dựa trên chỉ số đường huyết của từng người.
Thời điểm tốt nhất để ăn trái cây là giữa hai bữa ăn chính. Không nên ăn trái cây trước hoặc sau bữa ăn. Việc ăn trái cây vào các bữa ăn phụ như sáng, chiều hoặc tối cũng giúp duy trì đường huyết ở mức ổn định. Để tăng cường lợi ích dinh dưỡng, người bệnh nên lựa chọn các loại trái cây đa dạng về màu sắc.
Mỗi loại trái cây màu sắc khác nhau thường có thành phần dinh dưỡng khác nhau. Ví dụ, những loại trái cây màu xanh tím như việt quất, dâu tằm chứa nhiều anthocyanins có tác dụng chống oxy hoá và chống lão hóa, trong khi các loại trái cây màu xanh lá cây như nho xanh, táo xanh,… chứa nhiều lutein.
Thay đổi trái cây đa dạng trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp bữa ăn thêm ngon miệng và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Mặc dù không có danh sách các loại trái cây người tiểu đường không nên ăn hoặc nên ăn, người bệnh cần cân đối khẩu phần trái cây mỗi ngày để đảm bảo không vượt quá lượng carb cho phép. Nếu cần thiết, người bệnh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có chế độ ăn hợp lý.
Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi vềnhững loại trái cây người tiểu đường không nên ăn sẽ mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích nhất
Xem thêm: Thực đơn ăn sáng cho người tiểu đường tốt cho sức khỏe
Xem thêm: Tiểu đường ăn bánh mì được không? nên ăn loại nào
"Chú ý: Thông tin dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo. Hy vọng rằng bạn sẽ thu thập được nhiều kiến thức hữu ích qua chuyên mục này nhé."